SỮA NGHỆ

Còn gọi là sữa vàng hay haldi ka doodh (tên gọi quen thuộc tại Ấn Độ - quê hương của món đồ uống này). Dưới đây là một số loại bệnh mà sữa nghệ có thể ngăn chặn:

1. Đau khớp, cứng khớp

2. Cúm, cảm lạnh

3. Ợ hơi, khó tiêu

4. Xuất hiện những triệu chứng của bệnh tim mạch

5. Xuất hiện những cơn đau mãn tính

6. Bệnh gan

7. Giòn xương

9. Mất ngủ

Cách làm sữa nghệ

Nguyên liệu:

- 1/4 muỗng cà phê bột nghệ.

- 1/4 muỗng cà phê bột thảo quả.

- 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu đen.

- 1 nhúm gừng tươi xay.

- 1 nhúm cây đinh hương.

- 1 chút ớt tươi xay.

- 1 cốc sữa tươi. 

- 3/4 muỗng cà phê mật ong.

- 1/8 muỗng cà phê vani.

Cách làm: 

Trộn tất cả những loại gia vị trên vào sữa lạnh để thành một hỗn hợp có màu sắc, sau đó đun trong chảo với lửa vừa cho sôi. Đổ hỗn hợp ra, cho thêm mật ong và thưởng thức.

Theo Tiểu Nguyễn / Tri Thức Trẻ