Các nhà khoa học Đại học Southampton (Anh) cho
biết, những người tình nguyện tham gia nghiên cứu, ăn 80 gram cải xoong mỗi
ngày đã gia tăng đáng kể lượng phân tử chống ung thư trong cơ thể.
Còn
gọi là sữa vàng hay haldi ka doodh(tên
gọi quen thuộc tại Ấn Độ - quê hương của món đồ uống này). Dưới đây là một
số loại bệnh mà sữa nghệ có thể ngăn chặn: